Sunday, February 25, 2007

Mystery is ...: Iran!

1. I think for many, including myself, Iran is considered a mysterious country! A land of contradiction! A land of mishmash (meaning everything can be found there!).
I came across the work of Paolo Woods. it is a photo essay about Iran. I think it worth viewing it.

2. More and more things getting messed up in regard of Iran nuclear ambitious.
On all tv and radio channels you see there is talk when and how US will attach Iran!
Once again attaching Iran with Nuclear bombs is discussed!
Read the folloing transcript from CNN, it scared the hell out of me!
I don't want see Isfahan, Shiraz or other cities become ground zero!

Thursday, February 22, 2007

Getting Opinionated!

1. After a few weeks once again I am getting serious in regard of what is going on around Iran.

Today, UN has accepted that Iran has not complied with UN resolution after 60 days deadline. I wonder how come the Iranian state does not understand the depth of what is taking place? US has mobilized almost the entire world against Iran because of Iran nuclear activities, regardless of its truth whether is for energy use or else. Of course, many may say that Islamic Republic (IR) survives through creating enemy and showing that world is against them! Let’s accept this theory. What makes me wonder why west is complying with request of Iranian state, then?
Who will benefit/detriment from implying broader sanction on Iran? Of course nobody except ordinary Iranians!

No regime members or people who may have the connections will be feeling any disadvantages! So, what is the point! conspericy theory, perhaps?! Isn't that better to supply and give everything to Iran and then sit and watch if they can do any good?!

It is even deeper satire some people, like Mr. Derekhshan, say if a war between Iran and US start, they (he) will go back and defend Iran against US!
Although this is very nice of them, those who think like Mr. D. will be arrested as soon as they put their feet on Iran soil. Considering this doesn’t happen, why would they only consider defending Iran during a war? Why don’t they defend Iranian people right now!
Defend Iran against sanction! Voice out Iranian people, those who don’t have any voices! A definite right of us is not only nuclear power;
there is no need to advocate Iranian right to have nuclear bomb! Iranian definitve right is also having clean air in Tehran, proper job for young, pension for elderly!

Anyhow, destruction brings nothing! Nuclear energy also brings nothing for us at current events when we have such wide range of green energy!

2. Zig Zag is a internet magazine which is for those who are apparently studying Journalism.
They have this article about a comic strip of Iranians outside of Iran. I loved the characters! I think it truly resemebles Iranian community abroad!
read it here.
Ahah, Bachehaye sharifi is the greatest:D

Sunday, February 18, 2007

Me, Chinese and myself!

1. Not sure how many of people recall father and son stories in German?!
This Chinese housemate of mine and I have got our own stories! Besides the food; I wish to write something about his attitude!

I am not sure if I mentioned this gentleman is about 42 years of age and is doing post doctorial work at our institute! Recently, a Chinese student has come to our institute to work in one of our departments. As a traditional job of this Chinese roommate of mine he had invited him for a dinner. So, the entire night they eat and talked. I'd better say my housemate talked and the other guy moved his head as an affirmative acceptance!

Dinner ingredients: vegetables plus horse meat! (This horse meat has its own story which I will write about it little later)

So, this event is finished and I was on Friday in Zurich to see a contact lens specialist! on my way back in a station after Zurich I met the same young Chinese guy who get on the train and coincidently sits in front of me! Seeing a plastic bag written on it with Chinese signs conceived me that he is back from Chinese shop!
so, our conversation goes like this:

me: hello , said I and pulled up my sun glasses so he could see me and recognize me!
young Chinese: looking at me with disbelief!
me: have you recognized me?
YC: looks closely, yoooouuu yooouuuu ar theeee...
Me: yes I am Dong's housemate!
YC: jumping to my words, Ahoooa, yes, you are teachers, Dong Zhong roommate!
me: excuse me, what do you call Dongs? (I wonder why he called him teacher!)
YC: Teacher! what you call him?
me: Dong! why teacher, if I may ask!
YC: because he is-OHA-tea-cher in university! you ha-ve teachers in university isn't it?
me: ahan, teacher, yes you can call them teachers! but why is he teacher at university!?
YC: Oh, as he told me, he is teacher at university in China and he is here for a post doctorial position for past 2.5 years!
me: looking with exclamation in my eyes! ahan! But he has been here for more than 2.5 years and if he is a teacher on sabbatical shouldn't he go back by now to China?!
YC: no, he stay as long [as], he wants but he go[es] in short time back, S—ix mon—ths and come!

I started to think; according to this Chinese housemate of mine he has no job in China! Before coming here he was in Japan for almost 3 years and now he is desperately looking for a job in China or somewhere outside of China. However, he cannot well speak English or pronounce English words therefore, it is difficult for him to get a job abroad! or very likely he will go back!
I started to think, unbelievable Iranian nationals are not the only one who think they should exaggerate about their status!

2. About the horse meat: This gentleman has a great tendency to buy meats from different animals. to name a few horse, rabbit, ... which I suppose is normal for them!
About 2 months ago he bought this horse meat. The meat was smoked, so not needed to be cooked! He prepared this past Monday for his guest and served it! THe remaining of that meat he cooked it about two times more for the other days after his guest until the meat was completely turning to black color! and eat them with appetite!
God bless
[I usually write my weblog between 5 to 15 min. So, that is why there are many errors and I tend to realize that the next day, I read it, my apologies for that]

Tuesday, February 13, 2007

Laugh and cry!

1. Today, I came across this video today! President Ahmadi Nejad talks about a 16 years old girl produces Nuclear energy at home!! see and laugh and then cry!
Please see and make your conclusion!!!
Ahmadi Nedjad speech!

I am quite busy, as everyone else is, so no time to write!:)

2. Damn getting Phd is not that easy!

3. Tomorrow is Valentine's day, known as lovers day. not sure, with many girls as are in the world and perhaps in area I live! why do I still feel lonely!? I read about Iranian equivalent of that day is known as Sepandar Mazdegan. Many women around the world express their love and affection to their lovers. So, in honor of women and I think this write up worth reading for an Famous Iranian woman: taken from site.

حرفهاي آذر فخر عزيز در مورد گوگوش :((مي داني، از نوشتن و طرز فكرت خيلي خوشم ميايد .ولي در نوشته اخيرت مطلبي نوشتي راجع به گوگوش كه كل زندگي اين زن را در 3 شوهر و دلار و اقامت در كانادا خلاصه كردي . البته تو حق داري كه هر طور كه ميخواهي ببيني و اين آزادي را هيچكسي حق ندارد از تو بگيرد . من فكر كردم شايد بدليل وحشت از بخطر افتادن امنيت جوانان پدران و مادران هيچ زمينه اي از زندگي نسل گذشته به انها نميدهند و شايد هم با زمينه مذهبي شدن شديد جامعه دچار انفعال شده باشند از نوع زندگي كه قبل از انقلاب داشتند و ترجيح دادند كه سكوت كنند خودم را موظف ديدم بايد در اين مورد حقيقت را برايت بنويسم. فايقه اتشين را پدرش از كوچكي گوگوش صدا ميكرد بزبان تركي به گنجشك ، گوش ميگويند چون ريزه بود و ورجه وورجه ميكرد . گوگوش 2 ساله بود كه صابر اتشين مادرش را طلاق داد و خودش دخنرش را نگهداشت . صابر با برادرش و چند نفر ديگر در كاباره شكوفه نو ( پشت اين كاباره شهر نو بود كه فاحشه خانه رسمي بود )برنامه اكروبات و رقص هاي قفقازي بين برنامه خوانندگان اجرا ميكردند . بر خلاف اينكه اين كاباره در جنوب شهر و محل بدنامي بود ولي خواننده هاي معروف در انجا مي خواندند در نتيجه مردم بالاي شهر و از طبقه خوب براي ديدن برنامه انجا مي رفتند . چون پدر گوگوش كسي را نداشت كه در خانه از گوگوش مواظبت كند او را از اول شب با خودش به كاباره ميبرد و در پشت صحنه مي نشاند تا نيمه هاي شب كه برنامه اش تمام مي شد او را خواب الود بخانه ميبرد دخترك تا وقتي بيدار بود از پشت صحنه برنامه ها را نگاه ميكرد . برنامه اكروبات صابر كمدي بود . و گوگوش هم دختر تيز و باهوشي بود يكشب صابر به او ميگويد كه بدود بيايد روي صحنه و از سر و كول پدرش بالا برود . او هم اينكار را كرد . صابر چاق بود و شلوار اكروبات هم گشاد و اطلسي بود و كمرش مثل پيژاما كش داشت . صابر دخترش را از روي شانه اش بر ميدارد و ميكند توي شلوارش . گوگوش 3 ساله كه قبلا با پدر تمرين كرده بود انچنان توي شلوار به پاي پدر ميچسبيد كه با انهمه حركت پدر كنده نميشد و ناگهان پدر دوباره او را از شلوارش بيرون ميكشيد . مردم خيلي براي گوگوش كف ميزدند . چون صابرعلاقه مردم را به اين دخترك كوچك ديد به توصيه صاحب كاباره او را هم وارد كارهاي اكروبات كرد گوگوش شعر هاي خواننده ها را هم ياد گرفته بود و بدستور پدر روي صحنه هم اجرا مي كرد . كار بجايي رسيد كه مردم بخاطر اين دختر بچه و استعداش ميامدند به كاباره . دستمزد گروه اتشين چند برابر شده بود . وقتي به سن رفتن به دبستان رسيد ،مجبور بود مشقش را پشت صحنه بنويسد و چون تا نيمه هاي شب بايد برنامه اجرا ميكرد در نتيجه نزديك صبح ميخوابيد و نميتوانست به مدرسه برود . پدر برايش معلم خصوصي گرفت و گوگوش هرگز نتوانست مثل يك بچه عادي زندگي كند . گوگوش ستاره شده بود و در پيش چشمان مردم رشد ميكرد . صبح هاي جمعه هم در سينما برنامه هايي براي كودكان ميگذاشتند و پدرش او را ميبرد در ان برنامه هابخواند . برايش كنسرت ها ترتيب داد ولي تمام پول را پدر برميداشت هيچ قانوني نبود كه از اين بچه حمايت كند . زن پدر گوگوش رفتار بسيار بدي با او داشت و بارها او را كتك ميزد و گوگوش هم سخت از پدرش ميترسيد . ديگر دختر جواني شده بود كه در كاباره ميامي كه مال قرباني بود و پسرش محمود قرباني مدير داخلي اش بود طبق قراردادي كه پدرش بسته بود بايد برنامه اجرا ميكرد . انجا عاشق محمود قرباني شد . پدرش سخت مخالف بود ولي قرباني او را عقد كرد و گوگوش فكر كرد از ستم پدر ازاد شده . اين بار قرباني پولهايش را نمي داد گوگوش پسرش را بدنيا اورد كه نميتوانست از او مراقبت كند . پرستار بچه او را بيشتر ميديد مادر شبها در كاباره باكارا هم با قراردادي كه شوهرش بسته بود بايد برنامه اجرا ميكرد . شبها بيدار و طول روز در خواب . قرباني به او زور ميگفت و حتي كتكش هم ميزد . در فيلم هم بازي ميكرد كنسرتهاي خارج از كشور هم بايد ميرفت . خسته شده بود . كار اختلاف با شوهرش بالا كشيد . از شوهرش جدا شد بدون يكشاهي و حالا فقط در باكارا ميخواند و در فيلم بازي ميكرد كه با بهروز وثوقي اشنا شد . عاشق هم بودند و ازدواج كردند . شرط بهروز اين بود كه ديگر در كاباره نخواند . گوگوش به كاباره نرفت ولي ارباب كه امضاي او را در قرارداد داشت برايش حكم جلب گرفت كه زنداني اش كنند . ارباب شوهر جميله رقاص معروف عربي ان زمان بود و مافياي عجيب و وحشتناكي دلشت . بهروز ناراحت بود و گوگوش نميخواست به زندان برود با ناراحتي از هم جدا شدند چون گوگوش نميخواست بهروز را اينهمه ناراحت و عصبي ببيند . تازه داشت پولش را خودش استفاده ميكرد كه انقلاب شد . ان زمان گوگوش براي احراي برنامه به امريكا امده بود . پولش هم تمام شده بود خانه اي داشت در تهران تصميم گرفت برگردد وقتي به ايران امد از همان فرودگاه گرفتندش . خيلي به او توهين كردند نا مادري اش رفت پيش ايت الله طالقاني و دست به دامن او شد او باعث ازادي گوگوش شد ديگر حق نداشت بخواند . پولي در بساط نداشت وضعش خيلي بد بود مسداقي كه پولدار بود با او ازدواج كرد . ولي تنهايي . در خانه نشستن و اينكه بعلت محبوبيت حتي نميتوانست از ترس پاسدار پايش را از خانه بيرون بگذارد كشاندش به استفاده زياد از قرص هاي ارامبخش .اختلاف با شوهرش بالا گرفت و دوباره كتك خورد . .جدا شد . بي پولي وتنهايي . جدا بودن از يگانه پسرش زندگي را سخت تر كرد . كيميايي كه دوست مشترك او و بهروز بود امد سراغ اش . زندگي شان را شروع كردند . فيلمهاي كيميايي پولساز نبود هيچ تهيه كننده اي هم حاضر نبود ميليونها سرمايه گزاري كند برايش . شروع كردند به قرض كردن . شديدا بدهكار بودند . طلبكار كه ادم با نفوذي در جمهوري اسلامي بود و از طرفي پولش را ميخواست پيشنهاد كرد كه پاسپورت و ويزاي خروج براي گوگوش ميتواند بگيرد بشرطي كه خودش براي او در خارج برنامه بگذارد . قبول كردند چون كيميايي سناريويي داشت كه ميخواست ان را بسازد و با پولي كه قرار بود ان شخص به گوگوش بدهد ميتوانستند اين فيلم را در كوبا بسازند . ( براي 10 اجرا در كانادا و امريكا 3 ميليون دلار ) گوگوش امد برنامه هايش در استاديوم هاي چند هزار نفره جاي سوزن انداختن نبود . به گوگوش يك ميليون داد و قرار شد بقيه را بعدا بدهد كيميايي با بيشتر پولها رفت كوبا كه مقدمات را تهيه كند . قرار بود گوگوش هم بازي كند بعد از كلي خرج در كوبا وقت شروع فيلمبرداري از طرف دولت اجازه ندادند . كيميايي دست از پا درازتر برگشت . اقاي كنسرت گذار 2 ميليون پول گوگوش را برداشت امد ايران . گوگوش امدنش به ايران مصادف است با زندان اوين . خانه كوچكي خريد در كانادا و الان انجا زندگي ميكند و ان اقا را هم سو كرده كه طرف در ايران است . كيميايي هم با مقداري پول و پسرش پولاد برگشت ايران و گاهي ميايد كانادا . تمام دلخوشي گوگوش حالا شده نوه اش و پسرش كه مجبور شد خانه اي براي او بخرد و بزندگي پسرش سرو ساماني بدهد . دارد چندين اهنگ تازه اماده ميكند . در هنرمندي گوگوش شكي نيست . او استثناي عجيبي است در مقابل مردم تبديل به يك پارچه احساس ميشود . سلين ديان امده بود كنسرتش و از او بنام يك اوازه خوان استثنايي نام برده بود. زيتون حان . اين داستان زني است كه از 53 سال زندگيش ، 50سال است مطرح است ولي هميشه مردي در زندگيش اصل تلاشش را گرفته . از پدر تا شوهر و پسر . يك زن ايراني بجرم زن بودن چقدر بايد بپردازد ؟ به اميد ازادي تمام زنان دنيا . شاد باشي نازنين. آذر))

Monday, February 05, 2007

Sushi: I finally made it!

One of the very unforgettable experience of mine just happened on this past Saturday which desperately needs to be mentioned!:-) Those who know me, know that I am a Sushi lover! Perhaps even more than Chel o Kabab! So, I finally made Sushi right from scratch!! Except the seaweed that is used to wrap the Sushi everything else was created from original ingredient indeed I wrap them, too! I even made Wasabi paste! This was an amazing experience for me! But the resultant Sushi rolls were not optimal, I have to admit. Not to my own tongue! I think the rice was little over cooked. About 8 people ate the Sushi rolls I made and they are still alive and have gone to work the next day and today! I made sushi rolls with raw salmon, raw tuna, California rolls (cucumber, avocado) as well as red Caviar!! During the shopping of these ingredients I saw Iranian Caviar was sold as well (written on it Iranian Caviar) of course not on the shalf, though ! The price was amazing: for 250 gr. CHF 2300

You can see my photo with the Sushi just made!

2. The universe has its own terms to set the things even! I think I should start to believe in that!
or may be not!